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101 réponses sur les régimes

101 réponses sur les régimes

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  • Résumé

    • Régimes pour maigrir ou pour grossir • Régimes végétarien ou végétalien • Régimes du sportif ou du sédentaire, du bien-portant ou du convalescent • Régimes du diabétique ou de l'hypertendu • Régimes pour prévenir certains cancers • Régimes pour guérir l'excès de cholestérol • Régimes aberrants qui épuisent • Régimes de bon sens pour bien vivre Aujourd'hui on ne suit pas seulement un régime quand on est malade... on suit un régime pour tout. Et c'est tant mieux que la diététique puisse corriger bon nombre de maladies engendrées par la civilisation industrielle. Mais les régimes, quels qu'ils soient, ne sont pas anodins. Ils peuvent être la pire ou la meilleure des choses. Supprimer, augmenter ou réduire l'apport d'un des éléments essentiels à la vie (sel, eau, protides, glucides, etc.) c'est rompre un fragile ensemble ou aggraver un trouble existant. Le docteur Arlette Mossé, spécialiste de la nutrition, donne des conseils concrets pour suivre le régime alimentaire le mieux adapté à chaque cas.

    Source : Le Livre de Poche, LGF
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