Hors-d'oeuvre et terrines

Pour la première fois en format de poche, des recettes tout en couleurs qui vous donnent aussi tous les détails :

- des recettes complètes
des ingrédients détaillés
- des temps de cuisson précis
- des indications de prix, de difficulté et de temps de préparation
- des trucs et conseils d'achat
- des boissons d'accompagnement
- des menus et des conseils de présentation

Les hors-d'oeuvre : de la frisée aux foies de volaille au saumon en gelée, sans oublier les tomates et avocats farcis, un monde de hors-d'oeuvre.
Mais aussi un plaisir retrouvé : les terrines et pâtés en croûte qui feront l'orgueil de la maîtresse de maison.


Source : Marabout