C'est quotidiennement, sans faire de bruit, loin des caméras de télévision, que la faim fait l'essentiel de ses ravages : trente millions d'hommes, de femmes et d'enfants du tiers monde, condamnés à mort chaque année pour insuffisance de revenus. Et les révolutions vertes, l'accroissement des échanges, l'assistance internationale sont impuissants à guérir le mal.
Sont-ils pauvres parce qu'ils font trop d'enfants? Parce que le climat ou la qualité des sols les privent des ressources indispensables ? L'aide que nous leur prodiguons con court-elle à les libérer?
Oui, il est possible de vaincre la faim et chacun peut y contribuer, ici et là-bas. Encore faut-il en comprendre les mécanismes et accepter, comme certains le font déjà, de rompre avec une façon de produire, de consommer, d'échanger qui entretient la famine et nous aliène tous.

Source : Points, Seuil