Connaître & apprécier le vin

Fiona Beckett

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  • chez Artémis (Editions)
  • Genre : Vins
  • Paru en 2007 dans cette collection
  • EAN : 9782844166142

Parfaite introduction aux plaisirs de la vigne, cet ouvrage original s'adresse plus particulièrement au novice et au grand public. Très pratique et international, il aborde tous les aspects de l'univers viticole : les vignobles, la vinification, la dégustation, etc. Grâce à la roue des arômes, le lecteur pourra choisir le vin et en cernera au mieux les arômes : des pages spécialement consacrées à six grands cénacles et à de nombreux vins détaillent les différentes saveurs à déceler pendant la dégustation.

Source : Artémis (Editions)

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