• Fondues, raclettes et pierrades - Héloïse Martel - Petit livre - Livre
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Fondues, raclettes et pierrades

Fondues, raclettes et pierrades

  • Livre Format Poche Poche
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  • Résumé

    Ce petit livre décline les plaisirs variés de bons petits plats conviviaux à savourer au coin du feu : des plats d’hiver réconfortants comme les fondues au fromage et les raclettes, mais aussi des plats sobres et savoureux comme les fondues de viandes ou les pierrades, et pour les plus gourmands, de succulents desserts avec les fondues aux fruits parfumées… De délicieuses recettes à partager au coin du feu ! Quelques recettes : raclette au roquefort, fondue chinoise, pierrade de filet de lotte, fondue de pommes au sirop d’érable, fondue de brioche au chocolat…

    Source : First Editions

  • Caractéristiques