{"product_id":"livre-la-cuisine-gasconne","title":"La cuisine gasconne","description":"La Gascogne est connue pour être le pays du bien manger. La gastronomie gasconne, qui doit sa spécificité à ses produits et à une tradition ancestrale qui s'inscrit autour de la table, est un des piliers de la cuisine française. Elle est même reconnue internationalement, notamment en raison de ce que l'on a pris l'habitude d'appeler le \"french paradox\" : c'est-à-dire l'étonnante contradiction entre la richesse en matières grasses et en vins de la cuisine du sud-ouest et la relative bonne santé des Français. \u003cbr\u003e\r\nLa cuisine gasconne est une cuisine extrêmement variée en raison de la diversité des produits de son terroir : canard, foie gras, jambon mais aussi gibier, produits de la mer, condiments, champignons, fromages... font la richesse des recettes gasconnes. Difficile de résister et de ne pas être alléché à l'évocation de plats tels que : la garbure, l'omelette aux cèpes, la terrine de foie gras, la palombe farcie ou la croustade aux pommes. \u003cbr\u003e\r\nRetrouvez dans cet ouvrage toutes les recettes incontournables de la Gascogne à savourer en famille ou entre amis.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : Pittoresque","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53807557148998,"sku":"V406943","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0517\/5915\/3314\/files\/0876307.jpg?v=1743478647","url":"https:\/\/www.livrenpoche.com\/fr-be\/products\/livre-la-cuisine-gasconne","provider":"Livrenpoche","version":"1.0","type":"link"}