{"product_id":"livre-mon-cours-de-cuisine-basiques-japonais","title":"Mon cours de cuisine : Basiques Japonais","description":"Tous les plats japonais réalisables à la maison, grâce aux 77 recettes illustrées pas à pas selon la charte de la collection Mon cours de cuisine. Recettes de maki et sushi : pour apprendre à manipuler le poisson cru, maîtriser la cuisson du riz gluant et les techniques du façonnage. Tous les plats traditionnels japonais, raffinés et savoureux : bouillon dashi, soupe miso, gyosa, shabu shabu (fondue japonaise), katsudon (riz au porc et à l'oeuf), glace au thé vert. \u003cbr\u003e\nDes recettes simples à base d'ingrédients accessibles dans les supermarchés ou les épiceries asiatiques, ou sur internet. Le livre pour découvrir simplement la culture culinaire japonaise : une cuisine du cru ou du juste snacké, épurée en assaisonnement, qui révèle les saveurs et les contrastes de goût.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : Marabout","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54288895344966,"sku":"V2124515","price":11.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0517\/5915\/3314\/files\/0744380.jpg?v=1742866438","url":"https:\/\/www.livrenpoche.com\/fr-be\/products\/livre-mon-cours-de-cuisine-basiques-japonais","provider":"Livrenpoche","version":"1.0","type":"link"}