{"product_id":"livre-vertus-secrets-et-saveurs-du-vinaigre","title":"Vertus secrets et saveurs du vinaigre","description":"Enfant naturel du vin, le vinaigre est né il y a plus de 5000 ans, le plus simplement du monde : en laissant du vin à l'air ambiant. Depuis lors, l'histoire de l'humanité est liée à ce \" vin aigre \" dont parlent les anciens. Chez les romains comme chez les grecs, le vinaigre est resté pendant très longtemps le breuvage le plus usité ; il sert alors de boisson rafraîchissante et de condiment. Au fil des siècles sa fabrication s'est développée, notamment à Orléans qui en devint la capitale, et s'est diversifiée. Reconnu pour ses qualités gustatives, le vinaigre l'est aussi pour ses qualités antiseptiques et thérapeutiques. Son emploi médicinal remonte à l'antiquité où il était utilisé pour les maladies de peau, les morsures, les putréfactions, les fièvres.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : Anagramme éditions","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54249016361286,"sku":"V2060734","price":4.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0517\/5915\/3314\/files\/1084247.jpg?v=1742991875","url":"https:\/\/www.livrenpoche.com\/fr-be\/products\/livre-vertus-secrets-et-saveurs-du-vinaigre","provider":"Livrenpoche","version":"1.0","type":"link"}