• La cuisine de A à Z : Hors-d'oeuvre et salades - Françoise Burgaud - Le Livre de Poche - Livre
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La cuisine de A à Z : Hors-d'oeuvre et salades

La cuisine de A à Z : Hors-d'oeuvre et salades

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  • Résumé

    Pour la première fois en Livre de Poche, une véritable encyclopédie culinaire pratique, complète, moderne, abondamment Illustrée de photos en couleurs.
    Conçue et réalisée sous la direction de Françoise Burgaud, elle contient les principes essentiels, les conseils et les recettes réunis dans la série, désor¬mais classique, de La Cuisine de A à z
    Autour d'un thème déterminé, chaque volume présente l'essentiel de ce qu'il faut savoir pour réaliser sans difficultés, en toutes occasions, les recettes les plus simples ou les plats les plus raffinés.

    Source : Le Livre de Poche

  • Caractéristiques