Les recettes de poisson de la Mère Charlon
Les recettes de poisson de la Mère Charlon
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Résumé
Véritable témoin de la cuisine traditionnelle régionale, ce livre réunit des recettes extraites de cahiers de nos grands-mères ou recueillies de la bouche des femmes des îles françaises et propose de nombreuses recettes des poissons des côtes de France.
Source : Ouest-France-
Caractéristiques
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Genre
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Auteur
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Éditeur
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Date de sortie1999
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Nb. de pages185
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Edité parOuest-France
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