Cookies, muffins & co
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Résumé
Mais dautres desserts britanniques ou américains méritent dêtre découverts : le délicieux Victoria sponge cake, les blondies, les flapjacks, les cobblers ou encore les succulents trifles. La majorité des spécialités sucrées anglo-saxonnes sont à lorigine des desserts familiaux traditionnels, cuisinés depuis des siècles. Si vous discutez avec un Anglais ou un Américain, ils vous raconteront volontiers les souvenirs émus quils ont dun trifle ou dun cobbler cuisiné par leur grand-mère. Nhésitez pas à vous lancer dans laventure, ils sont faciles à réaliser à la maison, et toujours délicieux. Quelques recettes : brownie aux trois chocolats, cookie au muesli et aux dattes, Angel Food Cake, muffin aux myrtilles
Source : First Editions-
Caractéristiques
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Genre
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Auteur
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Éditeur
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Date de sortie2006
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Edité parFirst Editions
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EAN9782754001885
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