{"product_id":"livre-chocolat-cru","title":"Chocolat cru","description":"Céder à la gourmandise en se faisant du bien, c'est possible ! Le chocolat cru, parce qu'il n'a pas été traité à haute température, conserve toutes les propriétés nutritionnelles du cacao. Il est bourré d'antioxydants, de vitamines, de minéraux... Attention, son goût n'a pas grand-chose à voir avec le chocolat conventionnel à base de fèves de cacao torréfiées, chargées de sucre et de graisses ! On en profite pour lui trouver de nouveaux usages, il va même jusqu'à épicer les plots salés. \u003cbr\u003e\r\nGrâce à ce livre, vous saurez tour sur le chocolat cru : ses différents crus, sa composition Vous apprendrez à confectionner vos propres chocolats et desserts, mais aussi des soupes et crackers cacaotés, des smoothies... Une façon originale de s'initier à la cuisine crue et végétarienne.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : La plage éditeur","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53785668813126,"sku":"V2028903","price":2.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0517\/5915\/3314\/files\/1070654.jpg?v=1743300631","url":"https:\/\/www.livrenpoche.com\/products\/livre-chocolat-cru","provider":"Livrenpoche","version":"1.0","type":"link"}