{"product_id":"livre-confitures-gelees-et-chutneys","title":"Confitures gelées et chutneys","description":"Les confitures, tout le monde adore, mais on a souvent peur de se lancer, par peur de les rater ou par manque de temps. Marie-Paule Bernardin, l'auteur de \" Sirops, liqueurs et boissons d'autrefois \", nous confie tous ses secrets pour régaler petits et grands.    - Tout ce qu'il faut savoir pour réussir confitures, gelées et chutneys : le choix des fruits, les différentes cuissons, les techniques lorsqu'on est pressé, le matériel, la mise en pots et la conservation.  - 160 recettes classées par types de fruits avec, dans chaque chapitre, la recette d'un \" expert \".  - Les recettes traditionnelles et les confitures de ménage, mais aussi des recettes exotiques ( confitures d'ananas aux clémentines, de bananes à la créole, de kiwis à la mangue) ou originales, à base de potirons, de châtaignes ou de gingembre, et même de fleurs (gelées à la violette, au jasmin ou à la rose).  - Les pâtes de fruits et les chutneys.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : Flammarion","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53808916660550,"sku":"V2010063","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0517\/5915\/3314\/files\/1062801.jpg?v=1743405460","url":"https:\/\/www.livrenpoche.com\/products\/livre-confitures-gelees-et-chutneys","provider":"Livrenpoche","version":"1.0","type":"link"}