{"product_id":"livre-dictionnaire-de-dietetique-et-de-nutrition-1","title":"Dictionnaire de diététique et de nutrition","description":"Ecrit par un médecin spécialiste \u003cbr\u003e\nen nutrition, ce dictionnaire présente  dans un langage accessible à tous :\u003cbr\u003e\n- les aliments traditionnels (description, consommation, provenance ou variétés,  composition, intérêt nutritionnel...),\u003cbr\u003e\n- les nutriments et micronutriments (vitamines, oligo-éléments...), \u003cbr\u003e\n- les nouveautés alimentaires (substituts \u003cbr\u003e\nde repas, surimi...), \u003cbr\u003e\n- les maladies liées à l'alimentation (obésité, diabète, carences...), \u003cbr\u003e\n- les régimes (dissocié, méditerranéen...), \u003cbr\u003e\n- les modes de préparation (grillades, sauces...), etc.\u003cbr\u003e\nDe « artichaut » à « zinc », de la carence en fer aux méfaits du grignotage, cet ouvrage s'appuie sur les dernières connaissances scientifiques  et sur les milliers de questions de patients  auxquelles l'auteur a répondu depuis trente ans.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : Le Livre de Poche, LGF","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55628906234182,"sku":"V233724","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0517\/5915\/3314\/files\/0596611.jpg?v=1743171871","url":"https:\/\/www.livrenpoche.com\/products\/livre-dictionnaire-de-dietetique-et-de-nutrition-1","provider":"Livrenpoche","version":"1.0","type":"link"}