{"product_id":"livre-la-cuisine-des-coquillages","title":"La cuisine des coquillages","description":"Les coquillages. Une vaste famille de mollusques finalement assez peu connus mais dont tant d'espèces, pêchées en mer ou à pied sur nos côtes, ou élevées patiemment par les conchyliculteurs français, sont délicieuses. Au-delà des huîtres et des moules, connues de tous ou presque, vous découvrirez au fil des recettes comment accommoder toute une variété de coquillages et mollusques apparentés : coques, palourdes, tellines, clams, coquilles Saint-Jacques, poivres, vernis, murex, ormeaux... \u003cbr\u003e\nSi nombre de ces coquillages se trouvent à l'étal de la plupart des écaillers, vous découvrirez les autres à l'occasion de voyages dans leurs régions de pêche.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : Gisserot Jean-Paul","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54037192966470,"sku":"V540838","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0517\/5915\/3314\/files\/0943206.jpg?v=1743464198","url":"https:\/\/www.livrenpoche.com\/products\/livre-la-cuisine-des-coquillages","provider":"Livrenpoche","version":"1.0","type":"link"}