{"product_id":"livre-le-discours-gastronomique-francais-des-origines-a-nos-jours","title":"Le Discours gastronomique français : Des origines à nos jours","description":"\"On va tenter, dans les pages qui suivent, une histoire générale de la gastronomie française. Contrairement aux apparences, cette entreprise est sans précédent [... ] Cette affirmation liminaire peut paraître prétentieuse. Elle est, tout au contraire, une protestation de modestie, une volonté de strictement délimiter un objet [... ] Longtemps négligée, la littérature culinaire est aujourd'hui prise au sérieux, dans ce pays d'abord, et de plus en plus dans quelques autres, à commencer par les anglo-saxons.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : Gallimard","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56703933284678,"sku":"V1998661","price":8.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0517\/5915\/3314\/files\/1059205.jpg?v=1743262829","url":"https:\/\/www.livrenpoche.com\/products\/livre-le-discours-gastronomique-francais-des-origines-a-nos-jours","provider":"Livrenpoche","version":"1.0","type":"link"}