• Mes secrets de cuisine - F. Bernard - Le Livre de Poche - Livre
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Mes secrets de cuisine

Mes secrets de cuisine

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  • Résumé

    Qui n'a cherché à obtenir à coup sûr une sauce à la crème qui ne tourne pas, une omelette qui n'attache pas, des meringues qui ne se ratatinent pas ?
    Vous êtes une cuisinière débutante, occasionnelle ou déjà un cordon-bleu sans pour autant être un grand chef. Ce livre s'adresse à vous. Pas de jargon culinaire ici, pas de recette infaisable. Françoise Bernard insiste sur " le " geste, le moment crucial, l'astuce pour réussir sa préparation. Elle vous livre ses " secrets " de cuisine qui sont autant de clés pour le succès.
    Un classique que des générations de femmes gardent à portée de main dans leur cuisine.

    Source : Librairie Générale Française

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