Bientôt 6 millirads d'hommes à nourrir

Qu'est-ce que la faim ? Pourquoi touche-t-elle des centaines de millions d'hommes ? Comment lutter pour la faire disparaître ?
Ces questions mettent en jeu l'organisation de notre planète et son avenir. Joseph Klatzmann leur apportent des réponses claires, précises, concrètes... mais jamais simplistes. Il adresse à ses jeunes lecteurs un message réaliste et optimiste, car la Terre a suffisamment de ressources pour nourrir ses habitants. Il faut le vouloir, s'en donner les moyens. Et n'est-ce pas aux jeunes d'aujourd'hui de relever ce défi ?
L'auteur : Joseph Klatzmann est professeur à l'Institut national agronomique Paris-Grignon et à l'École des hautes études en sciences sociales. Il est membre de l'Académie d'agriculture de France. Il a publié de nombreux ouvrages, notamment sur le problème de la faim (le dernier a pour titre Aide alimentaire et développement rural). Celui-ci est le premier qu'il écrit pour les jeunes.

Source : Nathan