• Le thon c'est bon ! - Philippe Conticini - Marabout GF - Livre
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Le thon c'est bon !

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  • Résumé

    30 recettes autour d?un ingrédient de base facile à cuisiner : laissez-vous éTHONner ! On a toujours une boîte de thon qui traîne au fond d'un placard, maintenant on va l'utiliser! L?ouvrage fournit en première partie une série de kit à réaliser à base de thon. La suite du livre propose des recettes plus élaborées pour amener un petit goût de grand large dans vos assiettes. Artiste et créateur de tendances, Philippe Conticini a construit son style en bousculant les règles établies, dans la cuisine comme dans la pâtisserie. Il est l?auteur chez Marabout de Tentations , Concentré de délices et Croquez monsieur ! Le photographe est  Francis Waldman .

    Source : Marabout

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