Livraison suivie gratuite pour 20 € d'achats (France Métropolitaine) + d'infos

Book Hémisphères est une SCIC et entreprise d'insertion à but non lucratif

0,00 € 0 Mon panier

Votre panier est vide.

Encore 20,00 € pour obtenir la livraison gratuite (France) (France, conditions)

Chercher un livre
Search Form

Nos rayons

  • Etat: Occasion - Bon Etat
  • Date de cette édition: 2006

Livraison à 3,15 € (estimatif)
Gratuite dès 20 €

6,84 €

En stock - Disponible

Garanties & Services

Paiement sécurisé
Satisfait ou remboursé
Stock direct
Service personnalisé

Résumé

180 000.
C'est le nombre d'entreprises du secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Elles forment une famille très élargie regroupant les hôtels, palaces, cafés, restaurants gastronomiques ou les chaînes de restauration rapide... Néanmoins plus de 90 % des établissements hôteliers comptent moins de dix salariés. Le secteur, dynamique, cherche à recruter, surtout en cuisine. Des emplois vous y attendent ! Malgré leur diversité, ces métiers ont un point commun : chacun, à son niveau, cherche à anticiper et à satisfaire les besoins du client.
Du standardiste au chef de rang, du bagagiste au directeur d'hôtel, en passant par la gouvernante, le sommelier ou le barman, faites votre c...

180 000.
C'est le nombre d'entreprises du secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Elles forment une famille très élargie regroupant les hôtels, palaces, cafés, restaurants gastronomiques ou les chaînes de restauration rapide... Néanmoins plus de 90 % des établissements hôteliers comptent moins de dix salariés. Le secteur, dynamique, cherche à recruter, surtout en cuisine. Des emplois vous y attendent ! Malgré leur diversité, ces métiers ont un point commun : chacun, à son niveau, cherche à anticiper et à satisfaire les besoins du client.
Du standardiste au chef de rang, du bagagiste au directeur d'hôtel, en passant par la gouvernante, le sommelier ou le barman, faites votre choix dans cette carte des métiers. Attendez-vous à être sur le pied de guerre les week-ends et les jours fériés... toujours avec le sourire ! En compensation, ce secteur vous offre l'opportunité de gravir rapidement les échelons et surtout de partir travailler à l'étranger.
La gastronomie française s'exporte bien. A la fin du collège, vous pouvez préparer un CAP ou un BEP qui permet d'accéder facilement aux métiers de l'accueil dans l'hôtellerie ou à ceux de la cuisine dans la restauration. Avec un bac professionnel ou technologique, ou encore avec un BTS hôtellerie-restauration, vous évoluerez rapidement vers des postes d'encadrement. Les métiers de gestionnaires sont accessibles avec une formation universitaire ou souvent par promotion interne.
Enfin, vous trouverez, sous forme de fiches détaillées, les écoles spécialisées recrutant à bac, bac + 2, bac + 3, voire plus.

Source : L'Etudiant

Lire la suite
Acheter le livre d'occasion Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration sur livrenpoche.com

Vous trouverez aussi ce livre dans ces rayons

Ce site utilise des cookies. En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez notre utilisation des cookies. Plus d'informations ici.
X