200 Coctails classiques et originaux

Fanny Matagne

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Résumé

Raffinés, élégants et délicieux, les cocktails sont un véritable art de vivre. Mais pourquoi le réserver aux sorties et aux grandes occasions ? Pas à pas, l’auteur donne 200 recettes de cocktails tous plus savoureux les uns que les autres : - les classiques (daïquiri, gin-fizz, margarita, etc.) - les... Voir plus...

  • Collection : Essentiels chez City Editions
  • Genre : Cuisine & vins
  • 130 pages
  • Paru en 2006 dans cette collection
  • Livre format poche Livre Poche
  • Livre en français Livre en Français
  • EAN : 9782352880004

Raffinés, élégants et délicieux, les cocktails sont un véritable art de vivre. Mais pourquoi le réserver aux sorties et aux grandes occasions ? Pas à pas, l’auteur donne 200 recettes de cocktails tous plus savoureux les uns que les autres : - les classiques (daïquiri, gin-fizz, margarita, etc.) - les tendances (mojito, banana fizz, etc.) - les smoothies (crèmes onctueuses à base de lait) - les sans alcool (carottes-clémentines, melon-poire, etc.) Ce livre propose également une foule de conseils pour réussir ses cocktails à la maison (quel shaker choisir, quels sont les ingrédients de base, les gestes techniques pour réussir un givrage de verre, les cocktails les plus adaptés selon le moment de la journée, etc.) !
200 recettes de cocktails avec ou sans alcool, classiques ou tendances !

Source : City Editions

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