Craquez pour les Saint-Jacques !
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Résumé
La noix de Saint-Jacques est un délice qui se cuisine facilement ! Tartare, carpaccio, Saint-Jacques poêlées, gratinées, en ravioles ou en papillotes... 30 recettes originales qui vont vous faire craquer pour la star des coquillages !
Source : Mango-
Caractéristiques
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Auteur
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Éditeur
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Date de sortie2010
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Nb. de pages64
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Edité parMango
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EAN9782842709778
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