Fruits de mer. Coquillages, mollusques, crustacés
Fruits de mer. Coquillages, mollusques, crustacés
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Résumé
De la plage à la table, Franck Jouve propose le plus beau et le plus complet des plateaux de fruits de mer.Album de famille
Coquillages, mollusques et crustacés :
32 fruits de mer et leurs 250 appellations régionales.
À la pêche
Conseils et astuces pour reconnaître, dénicher
et attraper les fruits de mer à marée basse.
L'eau à la bouche
Comment préparer, nettoyer, ouvrir et cuisiner les fruits de mer.
Des moules frites au plateau royal, recettes simples ou trois étoiles.
À votre santé
Vitamines, oligo-éléments et minceur garantie.
Chasse aux trésors
Bijoux, bibelots, décoration et collections.
Source : J'ai Lu
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Caractéristiques
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Genre
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Auteur
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Éditeur
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Date de sortie1989
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Nb. de pages144
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Edité parJ'ai Lu
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EAN9782277380139
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