• Recettes en toque - Stéphane Collaro - Editions 1 GF - Livre
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Recettes en toque

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  • Résumé

    Plus de 100 recettes offertes gracieusement Stéphane Collaro par les plus grands chef français.
    De Jean-Marie Amat à Pierre Wynans, en pas... sant par les Bocuse, Chapel, Girardet, Guérarc Haeberlin, Oliver, Outhier, Senderens, Troisgro Vergès (il est impossible de les citer tous !)... 10 de nos plus grands cuisiniers ont mis un point d'honneur à ne présenter que des chefs-d'oeuvr gastronomiques.
    Ces recettes d'un coût raisonnable mais mai quées néanmoins par le " coup de patte " et l'or ginalité de ces véritables artistes, peuvent êtr réalisées même par un débutant.


    Source : Librairie Générale Française

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