So choux ! : Kale and co : 30 recettes haute vitalité
So choux ! : Kale and co : 30 recettes haute vitalité
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Résumé
Du chou kale aux choux chinois ou pé-tsaï, rouge, vert ou blanc, en passant par ceux de Bruxelles, de Milan, cabus, romanesco, collard ou cavalier, les pak-choï ou bok choy, sans oublier les choux-raves, choux-fleurs et brocoli, Camila Prioli vous apprend à apprécier ce super-aliment grâce à 30 recettes originales et alléchantes. Au travers de fiches détaillées, découvrez les principales variétés de choux et leurs bienfaits en nutrition, digestion, soin de la peau, etc.
Source : Rustica-
Caractéristiques
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Genre
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Auteur
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Éditeur
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Date de sortie2016
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Edité parMontsouris (Editions de)
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EAN9782815307857
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