Barbecue réceptions jardin

Dès les premiers beaux jours, nous avons tous envie de profiter du soleil et, si possible, de prendre nos repas dehors. Et c'est une fête de cuisiner au barbecue ou de recevoir sous un parasol au fond du jardin.
Au menu, des recettes nouvelles et délicieuses:

- grillades de viandes, d'abats ou de poissons
- brochettes en tous genres
- étouffées de légumes et de fruits
- salades, plats froids
- pièces de buffet en plein air
- boissons fraîches.

Pour les petites et grandes occasions, avec ou sans invités, et même sans soleil, vous trouverez toujours une recette rapide, facile et savoureuse à réaliser sur votre barbecue (il existe des modèles d'intérieur très pratiques à placer dans une cheminée).
Et vive les réceptions au jardin. Plus agréables, plus détendues, plus drôles... et tellement plus faciles à organiser!


Source : Marabout