Italie - Saveurs du bout du monde

Name: Italie - Saveurs du bout du monde
Brand: Book Hémisphères
SKU: V2155611
Price: 20.16 EUR
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Description
Mettre en avant la véritable cuisine italienne, celle de tous les jours, telle est l'ambition de cet ouvrage. Pour percer les secrets bien cachés au c½ur des régions, une équipe d'experts a voyagé à travers tout le pays. L'éditeur Kay Halsey, la responsable éditoriale "cuisine" Lulu Grimes, la directrice artistique Marylouise Brammer et le photographe Chris Jones ont séjourné dans de nombreuses villes d'Italie, ont pris des milliers de photos, recueilli les confidences des chefs cuisiniers et rencontré les artisans locaux.

Source : Michel Lafon
Caractéristiques
- Auteur
  
  Sophie Braimbridge
- Edité par
  
  Michel Lafon
- Date de sortie
  
  2007
- EAN
  
  9782749906942

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