• L'abcdaire des épices - Annie Hubert - Livre
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L'abcdaire des épices

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  • Description

    Petite histoire des épices retraçant l'origine, le commerce et les enjeux de la possession de ces ingrédients de cuisine devenus courants. Un guide pratique à l'usage de ceux qui souhaitent découvrir les diverses façons d'utiliser et de conserver les épices.

    Source : Flammarion

  • Caractéristiques