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Le livre des crêpes
Le livre des crêpes
- Catherine Merdy-Goasdoué
- Edité par : Jérôme Villette
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Français
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Description
Crêpes et galettes de Bretagne, ainsi que les variantes d'autres régions de France et de pays étrangers. Tours de main, techniques de cuisson, boisson d'accompagnement..., pour réaliser ces produits traditionnels.
Source : Jérôme Villette Editions-
Caractéristiques
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Auteur
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Edité par
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Date de sortie1999
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EAN2865470342
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Dans la même collection : Jérôme Villette GF
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