• Livrenpoche : Les épices - Nicolas Bonnin - Livre
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Les épices

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  • Description

    Curry, cumin, gingembre, cannelle, clou de girofle, quatre-épices, cardamone, curcuma, safran, muscade, paprika... Les épices sont un véritable trésor, découvrez comment les utiliser pour parfumer votre cuisine. Préparez vos plats aux épices : entrées, apéritifs, cocktails, viandes, poissons, et bien sûr, les desserts !

    Source : Editions CPE

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