• Livrenpoche : 140 recettes de verrines exquises - Collectif - Livre
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140 recettes de verrines exquises

140 recettes de verrines exquises

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  • Description

    Découvrez une cuisine exquise et raffinée à travers 140 délicieuses recettes de verrines ; carpaccio de Saint Jacques sur mousseline de céleri, espuma de bisque de homard et ses petites crevettes grises, dessert de tapioca à la crème de coco, fassi de banane et tuiles aux amandes... Apportez une touche originale à tous vos apéritifs, plats et desserts pour surprendre vos convives !

    Source : ESI

  • Caractéristiques

    • Auteur
      Collectif
    • Edité par
      ESI
    • Date de sortie
      2010
    • Nb. de pages
      160
    • EAN
      9782353553839