30 desserts créatifs pour toutes les occasions
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Résumé
Voici un livre fait pour les cuisinières et cuisiniers amateurs de pâtisseries faites maison : vous allez en effet tout savoir pour réussir des desserts qui vont faire la joie de vos convives. Suivez les conseils et astuces avisés d'une " étoile " de la blogosphère culinaire française. Apprenez avec Mercotte à réaliser un crousti passion, des biscuits moelleux, des crèmes brûlées, des croustillants, des tuiles, des mignardises, des fondants, des pâtes de fruits et bien évidemment des verrines et macarons, spécialités de Mercotte. Des recettes savoureusement mises en scène et expliquées en détail. Un livre à savourer avec vos yeux et vos papilles. Alors à vos cuillères !
Source : Eurofina-
Caractéristiques
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Genre
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Auteur
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Éditeur
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Date de sortie2007
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Edité parEurofina
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EAN9782916495293
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