30 desserts pâte à chou

Name: 30 desserts pâte à chou
Brand: Book Hémisphères
SKU: V629244
Price: 2.53 EUR
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Description
" Des p'tits choux, des p'tits choux, toujours des p'tits choux " pourrait-on chanter en ouvrant ce livre de desserts à base de pâte à choux ! Au fil des pages, Cyrielle Thomas développe la pâte à choux sous toutes ses formes sucrées des plus simples aux plus complexes, des plus traditionnelles aux plus originales chouquettes, éclairs aux fraises Tagada, religieuses exotiques, Saint-Honoré, profiteroles façon Mont-blanc... la pâte à choux est complètement démystifiée avec des tons en pas à pas. Alors à vos choux à la mode " Bulle de sucre " !

Source : Eurofina
Caractéristiques
- Auteur
  
  Cyrielle Thomas
- Edité par
  
  Eurofina
- Date de sortie
  
  2009
- EAN
  
  9782916495934

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