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30 recettes de saison - foie gras
30 recettes de saison - foie gras
- Catégorie : Livres pour réussir les entrées
- Le petit marché
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Description
Pour varier les plaisirs autour du foie gras : terrine de foie gras, truffe et topinambours, terrine de foie gras aux figues, crème brûlée au foie gras, chantilly de foie gras et pain d'épice rôti, burger au foie gras, pommes farcies au foie gras...
Source : Marabout-
Caractéristiques
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Genre
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Auteur
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Edité par
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Date de sortie2012
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EAN9782501081337
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Dans la même collection : Le petit marché
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