A bord. Carnet de vacances gourmand

Enfin un carnet gourmand pour partir en croisière ! Avant de larguer les amarres, il faut songer aux courses... Remplir le frigo, et surtout ne rien oublie ! Les produits de première nécessité, les boissons, les conserves, les fruits, les légumes, la viande, les yaourts, les fromages... Ouf ! Indispensable compagnon de voyage, ce carnet vous permettra d'organiser votre vie à bord. Deux semaines de menus gourmands, une centaine de recettes appétissantes et faciles à réaliser, spécialement adaptées à la cuisine en mer : Coquilles Saint-Jacques poêlées, sauce à l'orange, Tartare de poissons ou gingembre, Salade niçoise, Parmentier de confit de canard, Crème de mangue aux litchis... Sans oublier l'essentiel des fiches d'avitaillement et plein d'astuces et de conseils pour vous faciliter la vie et régaler l'équipage... comme un chef !

Source : Minerva