Au rendez-vous des saveurs : Huile d'olive

Name: Au rendez-vous des saveurs : Huile d'olive
Brand: Book Hémisphères
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Description
L'huile d'olive est employée depuis fort longtemps dans tous les pays du Bassin méditerranéen. Douce, fruitée ou légèrement poivrée, elle ensoleille tous les plats en quelques cuillères ! Régalez-vous en découvrant dans ces précieux recueils de succulentes recettes pleines de caractère, pour le plaisir des yeux et du palais ! Très douce en France, plus aromatique en Grèce, délicieusement fruitée à l'espagnole ou légèrement poivrée à l'italienne, l'huile d'olive se décline en saveurs différentes et en couleurs nuancées au gré des pays qui lui donnent naissance. Découvrez vite comment illuminer votre cuisine grâce à ces 30 délicieuses recettes pleines de soleil !

Source : Gründ (Librairie)
Caractéristiques
- Genre
  
  Livres sur la cuisine & sur les vins
- Auteur
  
  Clare Gordon Smith
- Edité par
  
  Gründ (Librairie)
- Date de sortie
  
  1997
- EAN
  
  2700060091

Description