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Bricks et croustillants
Bricks et croustillants
- G. Benady
- Collection : Petits pratiques
- Catégorie : Livres pour réussir les entrées
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Grand Format
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Description
Cornets feuilletés à la feta, croustillants de caille, papillotes de saumon... voici de nombreuses recettes à préparer avec des feuilles de brick pour apporter croquant et légèreté à vos dîners : Toutes les techniques de pliage sont expliquées pas à pas pour vous permettre de réaliser des recettes du plus bel effet Chaque recette est illustrée et agrémentée de précieux conseil et des symboles précis indiquent le niveau de prix et de difficulté.
Source : Hachette Littérature-
Caractéristiques
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Genre
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Auteur
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Edité par
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Date de sortie2005
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EAN2016251298
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