Description
Nous sommes plus microbes qu'humains et c'est une bonne nouvelle ! Si 43 % de notre organisme est composé de cellules, tout le reste est constitué de micro-organismes. Ils sont partout : sur notre peau, nos muqueuses, dans notre estomac, notre foie, bref dans tout notre corps. "Ils", ce sont les microbes. Ecrit par un médecin bactériologue, cet ouvrage dévoile le pouvoir méconnu de notre microbiome, l'écosystème formé par les virus, bactéries et autres champignons qui cohabitent avec nous.
Comment influence-t-il notre santé ? Que révèle-t-il de notre façon de vivre ? Que dit-il de nos futures maladies ? ... Quand nous mangeons, quand nous voyageons, notre flore intestinale change ; nous respirons grâce aux bactéries qui peuplent nos poumons ; et c'est le microbiome cutané qui nous défend contre des agressions extérieures, au prix de tumultueuses micro-batailles... Geneviève Héry-Arnaud raconte la vie de tous ces microbes et délivre de nombreux conseils pour en obtenir le meilleur.
Source : Evergreen
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