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Crêpes bio c'est party !
Crêpes bio c'est party !
- Clémence Catz
- Collection : La Plage GF
- Catégorie : Livres d'occasion sur les desserts
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Grand Format
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Français
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Description
De la farine blanche, des oeufs, du lait... Vous avez réuni tous les ingrédients pour votre soirée crêpes ? Très bien. Remettez-les au placard ' et sortez maintenant votre arsenal bio-alternatif : farines complète et/ou sans gluten, purées d'oléagineux, laits végétaux, sucres naturels, huiles essentielles... Des crêpes santé, sans gluten, sans oeufs ou sans lait de vache, c'est possible, et ça ouvre grand les portes à notre imagination débordante.
Démonstration en 31 recettes salées ou sucrées, pour les petites comme pour les grandes occasions : Blinis de soja vert à la coriandre, Petites crêpes aux flocons de quinoa, Crêpes au lait d'amande et crème de poires au gingembre confit, Mille-feuille de crêpes façon tiramisu...
Source : La plage éditeur-
Caractéristiques
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Genre
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Auteur
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Edité par
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Date de sortie2013
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EAN9782842213084
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