Crêpes et galettes en Bretagne
Crêpes et galettes en Bretagne
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Résumé
Evoquer la Bretagne, c'est penser aussitôt à ses crêpes et à ses galettes. Depuis ce jour du XIIe siècle où des croisés bretons ramenèrent d'Orient le sarrasin, l'Armorique est restée fidèle au blé noir. C'est à la découverte de cette épopée que nous convie le livre de Raymonde Charlon et Anne Debroise. Cet Icono-Guide, qui s'adresse à la fois au curieux et au gourmet, comprend aussi des bonnes adresses et de nombreuses recettes agrémentées de très alléchantes photos.
Les Icono-Guides prennent le temps de flâner, de musarder, de s'attarder sur les paysages, les monuments et les hommes. Discrètes, les illustrations sont pourtant signées des meilleurs photographes : elles sont là pour éclairer le texte. Les Icono-Guides n'ont pas été conçus pour le seul éclat de l'été : ils cherchent à nous faire découvrir le charme secret de la France éternelle.
Source : Ouest-France
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Caractéristiques
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Genre
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Auteur
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Éditeur
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Date de sortie1993
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Nb. de pages93
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Edité parOuest-France
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