Cuisine des coquillages et crustacés

Name: Cuisine des coquillages et crustacés
Brand: Book Hémisphères
SKU: V2239240
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Description
De la lettre " A " comme " assiette de fruits de mer " à la lettre " T " comme " tellines ", voici 20 recettes pour préparer les coquillages et crustacés les plus courants sur les étals français. Les recettes sont facilement réalisables et illustrées. Mille et une façons de reprendre goût aux saveurs maritimes.

Source : Geste Editions
Caractéristiques
- Auteur
  
  Francis Lucquiaud
- Edité par
  
  Geste Editions
- Date de sortie
  
  2010
- EAN
  
  9782845616387

Description