Des boulettes, des croquettes, des recettes
Des boulettes, des croquettes, des recettes
- Grand Format
- Français
Un achat engagé
- Soutenez une coopérative à but non lucratif
- Livre collecté, stocké et traité en France
- Participer à une économie circulaire
Résumé
Toutes les cuisines du monde ont des recettes de boulettes ; c'est donc un voyage au c?ur de la gastronomie française mois aussi italienne, marocaine, polonaise, turque ou antillaise qui vous est proposé ou fil de cet ouvrage. Vous y retrouverez par exemple les célèbres acras de morue, les arancini italiens à base de riz ou encore les kekta en brochette, qui accompagnent si bien le couscous... Les possibilités sont très larges.
A vous de réaliser celles qui vous plaisent, à base de viande, de légumes, de poissons ou de fromage, à déguster à l'apéritif ou pendant le repas.
Source : SAEP-
Caractéristiques
-
Auteur
-
Éditeur
-
Date de sortie2005
-
Edité parSAEP
-
EAN9783905461480
-