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Devenez l'expert mondial du gâteau au chocolat

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  • Résumé

    Un gâteau au chocolat ? Oui, mais lequel ? Il existe une petite quinzaine de gâteaux dit "gâteaux au chocolat" . Pour la première fois, Michel et Augustin s'attaque à nous expliquer : - les différentes textures de chacun de ces gâteaux - Quels sont leurs secrets - Réussir ces recettes à tous les coups

    Source : Marabout
  • Caractéristiques