HERBES ET épices DANS VOTRE CUISINE

Name: HERBES ET épices DANS VOTRE CUISINE
Brand: Book Hémisphères
SKU: V2021046
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Description
Découvrez 24 recettes gourmandes à cuisiner... selon les saisons et les occasions, des recettes faciles et délicieuses à réaliser vite et bien avec les herbes et les épices. Des classiques revisitées à la manière d'aujourd'hui, brochettes de poulet mariné aux herbes, flans de courgettes à la ciboulette, filet de thon à la poudre d'épices, fraises sautées au poivre, au gingembre et à la menthe... mais aussi des recettes venus d'ailleurs, boulettes orientales, wok de b½uf aux saveurs d'Asie, risotto de crevettes au curry et lait de coco, gratin d'aubergines à l'italienne, sablés au gingembre...
Pour avoir du soleil dans votre cuisine toute l'année !

Source : Ducasse - les editions culinaires
Caractéristiques
- Genre
  
  Livres sur la cuisine & sur les vins
- Auteur
  
  Collectif
- Edité par
  
  Ducasse - les editions culinaires
- Date de sortie
  
  2008
- EAN
  
  9782841232109

Pays/région