• Livrenpoche : Hors-d'oeuvre et terrines - J. Andrieu-Delille - Livre
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Hors-d'oeuvre et terrines

Hors-d'oeuvre et terrines

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  • Description

    Pour la première fois en format de poche, des recettes tout en couleurs qui vous donnent aussi tous les détails :

    - des recettes complètes
    des ingrédients détaillés
    - des temps de cuisson précis
    - des indications de prix, de difficulté et de temps de préparation
    - des trucs et conseils d'achat
    - des boissons d'accompagnement
    - des menus et des conseils de présentation

    Les hors-d'oeuvre : de la frisée aux foies de volaille au saumon en gelée, sans oublier les tomates et avocats farcis, un monde de hors-d'oeuvre.
    Mais aussi un plaisir retrouvé : les terrines et pâtés en croûte qui feront l'orgueil de la maîtresse de maison.


    Source : Marabout

  • Caractéristiques