La cuisine de nos grand-mères au fil des saisons

Par Gaëlle Guilmard
Voici enfin le livre que votre grand-mère aurait souhaité partager avec vous pour vous transmettre son savoir, son bon sens et son amour de la bonne cuisine.
Vous y trouverez, semaine après semaine, les produits de saison déclinés en 110 recettes accompagnées d'astuces culinaires et d'anecdotes historiques. Bien plus qu'un livre, un " livre-objet " à la fois pratique et ludique ! Au fil des pages, vous découvrirez ainsi deux affiches rassemblant enfin toutes les informations pratiques nécessaires en cuisine ainsi que dix fac-similés décoratifs et trois doubles-cartes parfumées pour retrouver le goût du bon vieux temps.
Un superbe livre aux accents de nostalgie, à " savourer " au jour le jour.
ED : Ouest-France (10/2009), 127 pages, 26 x 23cm, relié

Source : Ouest-France