La cuisine du Far-West

Name: La cuisine du Far-West
Brand: Book Hémisphères
SKU: V1281217
Price: 2.21 EUR
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Description
Trappeurs, coureurs de bois et cow-boys vous invitent à leur table pour revivre la légende des héros populaires, de Davy Crockett à Buffalo Bill. Le mode de vie nomade de ces pionniers les pousse à faire preuve d'une incroyable inventivité en matière de conservation des aliments, d'assaisonnement ou d'accommodation des plats. Goulash de boeuf, pudding de pain aux baies sauvages, boulettes au maïs, tarte au potiron : partez sur les traces culinaires des chercheurs d'or à travers les grandes plaines de l'Ouest ! Pour retrouver le goût de l'aventure culinaire, voici 50 recettes exquises aux parfums d'ailleurs et d'autrefois.

Source : Librio
Caractéristiques
- Auteur
  
  Gilles Laurendon, Laurence Laurendon
- Edité par
  
  Librio
- Date de sortie
  
  2003
- Série
  
  Cuisine
- Nb. de pages
  
  92
- EAN
  
  2290321486

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