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La cuisine régionale
La cuisine régionale
- Nicolas Leser
- Edité par : Solar
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Français
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Description
Le cassoulet, le hochepot, la bouillabaisse, la matelote, le clafoutis comptent parmi les plus connues de nos recettes régionales ; vous les trouverez dans cet ouvrage ainsi que bien d'autres succulents plats à découvrir ou à redécouvrir. Grâce à ce grand tour de France gastronomique, vous aurez un large aperçu de la variété et des saveurs de notre cuisine régionale et vous ferez plaisir à vos amis en les invitant à goûter tous ces plats qui font la richesse de notre patrimoine culinaire.
Source : Solar-
Caractéristiques
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Auteur
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Edité par
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Date de sortie1995
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EAN2263022856
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Dans la même collection : Solar GF
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