• Livrenpoche : Le fromage frais fermier le petit-lait et le babeurre ces probiotiques naturels oubliés : 90 recettes et leurs bienfaits - Tetyana Fontenelle - Livre
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Le fromage frais fermier le petit-lait et le babeurre ces probiotiques naturels oubliés : 90 recettes et leurs bienfaits

Le fromage frais fermier le petit-lait et le babeurre ces probiotiques naturels oubliés : 90 recettes et leurs bienfaits

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  • Description

    Qu'ils soient fabriqués à partir du lait de brebis, de chèvre ou de vache, le fromage frais fermier, le petit-lait et le babeurre, ces probiotiques oubliés sont réputés pour leurs bienfaits sur la santé. A la différence du fromage frais fermier, dont la production se développe progressivement partout dans le monde, le petit-lait et le babeurre sont encore mal connus dans certains pays d'Europe.

    Source : Dauphin (Editions du)

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