• Livrenpoche : Le vin en question - Jules Chauvet - Livre
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Le vin en question

Le vin en question

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  • Description

    Voici le texte intégral d'une interview réalisée en automne 1981 par Hans Ulrich Kesselring, viticulteur éclairé de la Suisse alémanique, qui avait fait, comme beaucoup d'autres, ses premières armes d'?nologue auprès de Jules Chauvet, à La Chapelle de Guinchay

    Source : Jean-Paul Rocher Editeur

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